Les Tripiers de France, artisans du goût
Qu’ils soient de boeuf, de veau, d’agneau ou de porc, les produits tripiers sont inscrits dans le patrimoine français de la gastronomie.
La Confédération Nationale de la Triperie Française regroupe à la fois les industriels, les grossistes et les artisans tripiers.
Découvrez les actions de la Confédération Nationale de la Triperie Française et apprenez en plus sur les professionnels qui perpétuent une tradition culinaire riche et unique au monde, issue d’une grande histoire d’amour de la gastronomie.
